肉品行業(yè)一直以來都是備受關(guān)注的行業(yè),肉品加工是一個(gè)非常復(fù)雜的行業(yè)也是一個(gè)非常惹爭議的一個(gè)行業(yè),有很多肉品加工企業(yè)因肉品的品質(zhì)不達(dá)標(biāo)和不合格被淘汰掉,所以肉品加工行業(yè)對(duì)于加工流程和質(zhì)量要求是非常謹(jǐn)慎嚴(yán)格的,不能出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量和品質(zhì)上的紕漏,其實(shí)肉品加工只要對(duì)肉質(zhì)進(jìn)行細(xì)膩的處理和嫩度的測(cè)定值符合行業(yè)的參數(shù)值那么肉制品就不會(huì)輕易的淘汰掉,所以這款
肉品嫩度測(cè)定儀在肉品加工中起到了重要的作用。
肉品嫩度測(cè)定儀是目前肉品加工行業(yè)比較常用的一款儀器,主要用作肉品嫩度的測(cè)定,還可以用于食品檢測(cè)、肉質(zhì)嫩度測(cè)定、實(shí)驗(yàn)室嫩度的研究等等領(lǐng)域,一般正規(guī)的肉品加工型企業(yè)都有很多不同的肉品檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行肉品的檢測(cè),包括嫩度測(cè)定設(shè)備,專為肉品、肉品做嫩度測(cè)定的處理,還能夠?yàn)槠渥鋈馄菲焚|(zhì)的檢測(cè)。
操作說明:
1、打開包裝箱,取出肉品嫩度設(shè)備;
2、將設(shè)備放置在沒有磁性的平臺(tái)上;
3、將包裝箱內(nèi)的電源線取出,插在設(shè)備上;
4、連接電源成功后,設(shè)備上的紅燈會(huì)亮起則啟動(dòng)成功;
5、開啟設(shè)備電源開關(guān),這時(shí)設(shè)備會(huì)發(fā)出蜂鳴聲則設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
6、準(zhǔn)備肉品嫩度所測(cè)定的樣品,排列放在玻璃盒子中;
7、例如我們要測(cè)定豬肉的嫩度,那么我們就要把數(shù)據(jù)調(diào)至到測(cè)定豬肉的數(shù)據(jù);
8、數(shù)據(jù)設(shè)置完成后,我們將樣品放置在設(shè)備的測(cè)定樣品處,按測(cè)定鍵,設(shè)備就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行嫩度的測(cè)定,大概需要3-5秒的時(shí)間就能夠自動(dòng)測(cè)定完成;
9、每個(gè)樣品嫩度測(cè)定完成后設(shè)備會(huì)出一個(gè)參數(shù)的標(biāo)簽,我們要將這個(gè)標(biāo)簽貼在樣品杯上,以免混亂。