肉松是由豬肉中的瘦肉、雞肉或魚肉去除水分后制成,味美可口,營養(yǎng)豐富,便于攜帶,可直接食用或用作其他食品的輔料。由于肉松本身含有的水分少、營養(yǎng)成分含量高,故對保存條件的要求比較高,若包裝的密封性差,肉松則易出現(xiàn)結塊、發(fā)霉等質(zhì)量問題。
目前,國內(nèi)包裝密封性方面的檢測標準主要為GB/T 15171-1994《軟包裝件密封性能試驗方法》。
利用恒品MFY-01負壓氣密封測試儀進行試驗。恒品MFY-01負壓氣密封測試儀可用于肉松成品包裝密封性能的測試,試驗的操作簡單,耗時短、效率高,可準確的反映肉松包裝的密封性能。
MFY-01負壓氣密封測試儀
設備的試驗原理:通過對設備的真空室抽真空,使浸在真空室水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,查看試樣是否出現(xiàn)漏氣的情況,以此判斷試樣的密封性能;或通過對真空室抽真空,使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差,通過觀察試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況,判斷試樣的密封性能。
MFY-01負壓氣密封測試儀的技術參數(shù)介紹:
- 真空度:0~-90 KP
- 精度:1級
- 真空室有效尺寸:Φ270 mm x 210 mm(H)(標配); Φ360 mm x 585 mm(H)(另購);Φ460 mm x 330 mm(H)(另購)
- 注:其他尺寸可定制
- 氣源壓力:0.7 MPa (氣源用戶自備)
- 氣源接口:Φ6 mm聚氨酯管
- 外形尺寸:300mm(L)×380mm(W)×450mm(H)
- 電源:220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
- 凈重:12Kg
- 備注:本機氣源接口為Φ6 mm聚氨酯管;氣源用戶自備。